食物禁忌(1)

井上健也

1、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶忌猪血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖----同食脹死人。
6，狗肉忌黄鳝----同食則死。
7、羊肉忌田螺----同食積食腹脹。
8、芹菜忌兔肉----同食脱頭髮。
9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
11、鹅肉忌鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋葱忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。
14、甲魚忌筧菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食發嘔。
16、白酒忌柿子----同食心悶。

狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩可顆以治愈。

糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水冲服。

蒜+地黄 同食會影響營養成分的吸收。

栗子+鴨肉 同食會中毒。

牛奶+糖 牛奶在加熱的情况下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。

大蒜+大葱 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。

豆腐+小葱 豆腐含鈣，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸鈣，不易吸收。

西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。

菠菜+黄瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。

蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黄瓜+芹菜 同食會减少營養成分的吸收。

花生+黄瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。

麥冬+鲫魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。

柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。

芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。

味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

蝦皮+红棗 同食會中毒。

雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。

鹅肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。

巧克力+牛奶 這兩者同食易结成不溶性草酸鈣，還會出現頭髮乾枯。

羊肝+红豆 同食會引起中毒，可以用鸡屎雞屎白解毒。

牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝结成塊,影響吸收，降低牛奶的營養。

牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

豆漿+紅糖 红糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。

蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。

西紅柿+地瓜 同食會得结石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

柿子+土豆 吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。

黄豆+猪血 同食會消化不良。

猪肝+菜花 菜花含的纖维素中的醛糖醋殘基與猪肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。

蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。

猪肝+豆芽 猪肝中的銅會加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其營養價值。

大棗+魚+葱 同食會消化不良

西红柿+胡蘿蔔 维生素c豐富的食品搭配合吃，就會把维生素C破壞。

酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。

牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶结合，不易吸收。

魚肉+西红柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。

西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破壞。

水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。

胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的维生素C，使營養價值降低 。

猪肉與鴨梨相克：傷腎臟。

鵝肉與雞蛋相克：同食傷元氣。

鵝肉與柿子相克：同食嚴重會導致死亡。

雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。

雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于於健康。

雞肉與菊花相克：同食會中毒。

雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。

雞肉與芝麻相克：同食嚴重會導致死亡。

雞蛋與豆漿相克：降低人體對蛋白質的吸收率。

雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。

雞蛋與消炎片相克：同食中為毒。

鯉魚與鹹菜相克：可引起消化道癌腫。